Splitski ribolovac i vjerni čitatelj Otvorenog mora poslao je novinarima tog portala fotografije nesvakidašnjeg ulova. Vaga je pokazala - 1,72 kilograma! Radi se o rakovici, poznatoj i pod nazivima grancigula, velika rakovica, grancipul, grapalo, ćimun, tovar...
- Ulovio sam je prošlog petka na Marjanu, na potezu između Bena i Instituta, na 26 metara dubine. Ulovljena je s broda, na odmet, a ješka je bila lignjun. Nije se zaplela o najlon, nego je baš progutala ješku - izjavio nam je čitatelj i dodao:
- Pogledao sam u literaturi, najveći zabilježeni primjerak u Jadranu bio je težak 1,5 kg.
A provjerili smo i mi. Naime, znanstveno je potvrđeno da je najteža imala upravo 1,5 kg i 25 cm dug oklop.
Dodajmo i da promjer oklopa ove "splitske" rakovice iznosi 22 centimetra.
Velika rakovica hrani se algama, a mrijesti se krajem proljeća. Živi na svim vrstama morskog dna, sve do 170 metara dubine.
Lovostaj na ovu vrstu na snazi je između 1. svibnja i 30. studenoga.
Fritaja s rakovicom po receptu Sanela Berbića
