
Kad je legendarni Miljenko Grgić odlučio pokrenuti vlastitu vinariju Grgich Hills s partnerom Austinom Hillsom, nije krenuo u vinski posao kao većina investitora - zasaditi vinograde, sagraditi vinariju i nakon nekoliko godina izbaciti prva vina na tržište. Skromnog kapitala, koji su Austin i on uspjeli skupiti, nisu si mogli priuštiti luksuz dugoročnijeg trošenja bez istovremenih prihoda. Stoga su prva vina, chardonnay i cabernet, počeli proizvoditi od otkupljenoga grožđa u iznajmljenim tankovima čuvene vinarije Robert Mondavi. Kada se prva lopata zabijala u zemlju da se iskopaju temelji, oni su već prodavali vina pod vlastitim brendom, a kada su njihovi prvi vinogradi u kalifornijskoj regiji Napa Valley počeli davati rod, već su bili etablirana vinarija s...