SAVRŠENI LAVA CAKE: Napravite ovaj jednostavan i neodoljiv čokoladni desert u tren oka!

Za ovo čokoladno čudo će vam trebati:

• 3 jaja
• 125 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 180 g čokolade za kuhanje
• 125 g maslaca
• 60 g brašna
• kakao za posipanje kalupića
• maslac za premazivanje kalupića
• malo šećera u prahu
• par listića metvice

Hot chocolate pudding with fondant centre, close-up

Priprema:

Na pari otopite čokoladu i maslac i smjesu ohladite. U većoj posudi mikserom dobro umutite jaja, dodajte šećer i vanilin šećer. Dodajte smjesu čokolade i maslaca pa opet miješajte s mikserom i na kraju dodajte brašno i mutite dok se sve ne poveže. Kalupiće promjera 9 cm i visine 5 cm premažite maslacem i pospite kakao prahom pa smjesu raspodijelite u kalupiće skoro do vrha. Stavite ih u pećnicu prethodno zagrijanu na 220 stupnjeva i pecite točno 12 minuta. Poslužite ih na malenim tanjurićima posute sa šećerom u prahu i ukrasite metvicom.