Sljedeći tjedan posjetite BREWTAL - prvi pivski festival!

BREWTAL Craft Beer Festival jedini je festival craft piva koji se održava na plaži. Više od deset vrhunskih pivovara dolaze na Rab, kako bi brojnim posjetiteljima ponudile pažljivo stvarana piva, ali i slasnu klopu!

Tko dolazi?

Zmajska pivovara je prva hrvatska craft pivovara, nastala je kao rezultat dugogodišnje strasti prema vrhunskom pivu. Ideja osnivača bila je postaviti nove standarde na tržištu kroz ponudu inovativnih i drugačijih piva koja do tada nisu bile dostupne u lokalnoj proizvodnji.

Nova runda Craft Brewery je osnovana od strane dugogodišnjih prijatelja Marka Filipina i Miroslava Šuvaka. Pivovara je rezultat njihovog dugogodišnjeg planiranja proizvodnje ale tipa piva u Hrvatskoj. Njihova proizvodnja se zasniva samo na svježem, točenom pivu – nema boca. Uzori su im američke i britanske pivovare, a proizvodnja se orijentira na zahmeljene američke aleove. Na Rab Nova runda dolazi sa svojim novim India Pale Ale pivom pod imenom C4.

Varionica je craft pivovara čiji su idejni začetnici i pokretači Matija Mrazek i Davor Simičić. Nakon višegodišnje proizvodnje u podrumu odvažili su se na sljedeći korak i otvaranjem Varionice 2014. godine pridružili se Craft beer revoluciji u Hrvatskoj.

Pivnica Medvedgrad više od dva desetljeća proizvodi svoje pivo. Prirodno i čisto, bez konzervansa, proizvedeno tradicionalnim načinima kuhanja. Njihova proizvodnja zahtjeva poštivanje tradicionalnih, starih načina kuhanja piva te korištenja najboljih sirovina. Uz novo pivo Cug majstor, koji su osmislili majstori pivari Matt Hollingsworth i Božidar Kostanjčar, Medvedgrad rapskoj publici svojim novim Witbler pivom koje se zove Ljeto u Zagrebu, donosi i dio svoje autentične zagrebačke tradicije.

Pivionica Craft Brewery svoje putovanje craft beer scenom u Hrvatskoj počela je 2013. godine kada su metodom pokušaja i pogreške u običnoj kuhinji osnivači konačno proizveli nešto što se zove – dobro pivo. Pivionica proizvodi svijetli lager Fulir i tamni lager, koji su pakirani i proizvedeni u potpunosti ručno, od najkvalitetnijih prirodnih sastojaka. Pivionica će se na festivalu predstaviti i novim pivom - India Pale Lager stil.

Križevačka pivovara svoje pivo proizvodi po originalnoj recepturi, od najkvalitetnijih sirovina koje se koriste u proizvodnji piva - pivarskog slada, vode, hmelja te pivskog kvasca, u potpunosti zaobilazeći aditive.

Daruvarska pivovara dolazi nam s craft pivama 5th Element ABA (American Blond Ale) i Le-La lager, koji se sastoji od dva piva - aLEa i LAgera.

Air Craft Brewery čine dva homebrewera i jedan ljubitelj piva - Tomislav Bašić, Igor Vukmirović i Darko Milpak, koji su se nakon brojnih pokusa odlučili na pivsku avanturu. Svoj debi su imali 2015. godine s posebnim crvenim ale pivom s pravom dozom hmelja, znanim kao Red baron.

Bad Brewery proizvodi posebna ale piva koja, kako kažu pivopije - stvaraju čisto zadovoljstvo i autentični osjećaj pri pijenju, za koje se nastoji da traju što dulje.

Ferdinand je poznato češko pivo iz Bešeova, čiji početci sežu još u 1897. godinu. Način proizvodnje nije se mijenjao tijekom posljednjih sto godina - radi se o klasičnoj tehnologiji fermentacije s otvorenim dnom i dodatnom vrenju u podrumima za pohranu kakvi se koriste samo u rijetkim češkim pivovarama.

Kabinet Brewery osnovali su pasionirani gurmani u potrazi za novim i neobičnim okusima i kvalitetnim craft pivima od biranih sastojaka. Pivo se proizvodi u Nemenikućama, na sunčanoj padini u podnožju srpskog Kosmaja, od belgijskog slada, francuskog kvasca i hmelja iz čitavog svijeta.

Visibaba je proizvođač jedinstvene belgijske vrste piva u Hrvatskoj, koji su osnovali Belgijanci Yves Taquet i Axel Deshayes. Danas Visibaba nudi tri vrste piva vrhunskog okusa - India Pale Ale, Witbler i Porter.