- Našeg piva ovdje više nema, na promociji je popijeno čak 250 litara u četiri sata - razočarali su me odmah čim sam došao u tek osnovanu Studentsku pivarsku udrugu.
Svaki deseti Hrvat svaki dan popije pivo, a vrućine, ljeto, kraj ispitnih rokova i popuštanje mjera, samo su pojačali potražnju, pa je njihovo novo "Studentsko pivo" također odmah nestalo.
Koliko je truda, rada i vremena uopće potrebno da bi netko proizveo svoje pivo, prvo je što pitam Marijana Klinara, predsjednika udruge i studenta pete godine bioprocesnog inženjerstva na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu. On me vodi na početka priče.
Ranko Suvar/Cropix