VINSKE MUŠICE

Svjetsko prvenstvo graševina donijelo u Hrvatsku čak dva trofeja, a izvrsni su bili i Česi

Najprestižnije platinaste medalje i titule najboljih vina u svojim su kategorijama osvojile vinarije Krauthaker i Iločki podrumi

Bio je to onaj poseban trenutak kada u čaši imaš izvanserijski dobro vino u kojem je sve baš savršeno posloženo. Na nosu mi je odmah signaliziralo da obećava, notama kandiranih citrusa, pa iza toga s nekom zrelom voćnošću crvenih jabuka i onda s plemenitom notom botritisa. U ustima je bilo još bolje: živo, dugačko, s dubinom, izraženih kiselina koje u kombinaciji s malo slatkoće daju dojam slasti, zajedno sa slanošću i mineralnim titranjem dostojnim najboljih njemačkih rieslinga, još s dozom kremastosti i tercijarnih nota na finišu koje cijelom doživljaju daju dodatni sloj, i onda na kraju retrookus, čista slast koja zaziva novi gutljaj. Bez imalo dvojbe dao sam svoju prvu platinastu medalju tog dana i pričekao ostatak komisije.

image
...
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. prosinac 2025 13:33