![Ilustracija](https://static.jutarnji.hr/images/slike/2024/07/26/k_34460323_640.jpg)
Rade nefiltrirana i nepasterizirana piva s lokalnim i prirodnim sastojcima. Za one koji možda nisu upoznati s ekipom koja stoji iza Gardena, radi se o mladom novozelandskom pivaru Nicku Calderu-Scholesu te začetniku cijelog koncepta Nicku Colganu, koji je javnosti poznat kao organizator The Garden Festivala u Tisnom.
![Zagreb, 021116.
Pivovara The Garden Brewery na Radnickoj cesti.
Na fotografiji: Nick Calder Scholes i Nick Colgan.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2016/11/14/15/the_garden_brewery35-021116.jpg)
- Koristimo najkvalitetnije sastojke i neke moramo uvoziti, ali trudimo se da što više dodataka koje koristimo za postizanje aroma poput voća i začina koristimo od lokalnih proizvođača. Jako nam je važno da pivo ima punoću okusa i da se istakne njegov karakter - otkrio je Nick.
![Zagreb, 021116.
Pivovara The Garden Brewery na Radnickoj cesti.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2016/11/14/15/the_garden_brewery26-021116 (1).jpg)
Vole ideju “piva u limenkama” jer je sadržaj u njima izoliran od svih štetnih utjecaja, brže se hladi od piva u boci, ambalaža je biorazgradiva i puno je manje štete koji mogu nastati u transportu. Odnedavno njihovo pivo možete pronaći i u centru grada, točnije u Preradovićevoj, odmah pokraj poznatog Alcatraza.
![Zagreb, 021116.
Pivovara The Garden Brewery na Radnickoj cesti.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2016/11/14/15/the_garden_brewery6-021116.jpg)
The Garden Bar & Kitchen je nova investicija Nicka Colgana koja nudi širok raspon piva, ali i uzbudljiv jelovnik koji su sastavili s bivšom cheficom Dubravkinog puta, Priskom Thuring. Na jelovniku se, osim mesa, nalaze tapasi (mali zalogaji) poput nachosa, čipsa od batata, popcorn piletine...
![Zagreb, 021116.
Pivovara The Garden Brewery na Radnickoj cesti.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2016/11/14/15/the_garden_brewery4-021116.jpg)
Svaki od zalogaja je pomno uskalđen s pivom koje nude. Uz dobre zalogaje i pivo, gosti mogu očekivati i dobar provod, budući da idejni začetnici najavljuju i nastupe različitih DJ-eva.
![Zagreb, 021116.
Pivovara The Garden Brewery na Radnickoj cesti.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2016/11/14/15/the_garden_brewery24-021116.jpg)
Radno vrijeme lokala je od ponedjeljka do srijede od 8 do 24 sata, od četvrtka do subote od 8 do 01 sat, a nedjeljom od 10 do 22 sata.
![Zagreb, 021116.
Pivovara The Garden Brewery na Radnickoj cesti.
Foto: Neja Markicevic / CROPIX](https://static.jutarnji.hr/images/live-multimedia/binary/2016/11/14/15/the_garden_brewery11-021116.jpg)
Ako ih planirate posjetiti, javite nam dojmove!