Višak žumanjaka ako ne završi u kajganoj mogao bi se naći u ovoj slatkoj keks-roladi. Neće vam oduzeti previše vremena ali morate biti pažljivi da vam vanjska kora ne popuca i da pritom dobijete lijepe šare.
Ono što će vam trebati:
Sastojci:
Čokoladni dio
- 150 g mljevenog keksa (pettit beurre)
- 60 g šećera u prahu
- 100 g čokolade (52% kakaa)
- 75 g slatkog vrhnja
- 70 g maslaca
Žuti dio
- 5 tvrdo kuhanih žumanjaka
- 70 g maslaca
- 100 g mljevenog keksa
- korica naranče
- žlica soka naranče
- 30 g šećera u prahu
Cijeli recept pročitajte OVDJE.
