Ovog petka, 30. lipnja održava se SOLO. cocktails festival u Lemon Marketu. Ondje sudjeluju timovi iz koktel barova Peaches & Cream i Blend Bara, a brend Kofer će na svojoj kućici nuditi soft sladoled u tri okusa: slani karamel, pistacija te višnja i čokoladni brownie.
Peaches and Cream je jedan od najboljih barova u Zagrebu, a na ovogodišnjoj konferenciji Raise the Barise nagradu Bartender´s Choice dobio je Dominik Bačvardi, suvlasnik i glavni barmen u Peachesu. Na prošlogodišnjem festivalu u Lemon Marketu vodili su se geslom - "This should have been trash", kojim s četiri ukusna koktela usmjerili pozornost na maksimalnu iskoristivost namirnica.
"Važno je da se počne mijenjati pristup i potrošača i barova jer mislimo da je krajnje vrijeme da ljudi počnu obraćati pozornost na količinu otpada koji stvaraju. Od nekih ‘otpadaka‘ mogu nastati stvarno odlična pića i jela!" izjavio je svojevremeno Dominik Bačvardi.
Blend bar je također vrlo kvalitetan bar. Najvažnija im je dobra usluga gdje mogu dostojno prenijeti gostu ljepotu barske scene. Blend bar je prepoznatljiv po svom Peaky Blinders stilu pa je za očekivati da će i kokteli biti vezani na njihovu prepoznatljivost.
“Lemon Market je zamišljen kao mjesto za evente i mjesto u kojem je uvijek dinamično. Zato nam je drago da imamo priliku ponovno ugostiti najbolje zagrebačke koktel barove u sklopu drugog SOLO. Cocktails festivala. Ovo je izvrsna prilika za sve koji još nisu, da probaju signature koktele iskusnih barmena, ali i neke s Lemonove karte koktela i spritzeva koji će se također posluživati na terasi. Sudeći po onome što su prošle godine dečki iz Peaches & Cream i Blend bara pripremili, nitko neće ostati razočaran”, izjavio je Zlatko Orečić, suvlasnik Lemon Marketa.
Na listi onoga što možete popiti nalaze se i kokteli Šegrt, Folirant i Kicoš, originalni recepti Blend bara, dok su dečki iz Peaches & Cream bara pripremili svoje dobro poznate klasike, ali i neke posve nove koktele koji će se moći kušati samo na festivalu.
Drugo izdanje SOLO. cocktails festivala počinje u petak 30. lipnja u 18 sati, a trajat će sve do nedjelje u ponoć. Više informacija od festivalu možete pronaći na Facebook eventu