Jock Zonfrillo, poznati australski chef, preminuo je u 46. godini. Uzrok smrti još uvijek nije poznat, iako je glasnogovornik policije izjavio da se smrt ne bi trebala tretirati kao sumnjiva. Nova sezona MasterChefa u Australiji trebala je biti premijerno prikazana u ponedjeljak navečer, ali je Network 10 potvrdio da se neće emitirati ovaj tjedan.
"Potpuno slomljena srca i ne znajući kako ćemo nastaviti dalje kroz život bez njega, shrvani smo što s vama dijelimo da je Josh prekjučer preminuo", rekla je Zonfrillova obitelj u izjavi za Guardian.
“Može ga se opisati s toliko riječi, o njemu se može toliko priča ispričati, ali u ovom trenu smo samo preplavljeni tugom. I zato svim onima kojima je kročio u život, kojima je postao prijatelj ili postao obitelj, zadržite ovog ponosnog Škota u svojim srcima i sjetite ga se kad budete ispijali viski!"
Mnogi chefovi i kuhari opraštaju se od Jocka na društvenim mrežama uz zajedničke uspomene. Jamie Oliver je također podijelio kako je shrvan viješću, a prisjetio se koliko su se zbližili na snimanju MasterChefa gdje se Jock pokazao izrazito velikodušan i blagonaklon prema Oliveru.
Jock Zonfrillo rođen je kao Barry Zonfrillo u Glasgowu 1976., Zonfrillo je počeo raditi u kuhinji kao perač posuđa u dobi od 13 godina. Napustio je školu s 15 i započeo naukovanje u hotelu Turnberry, postavši jedan od njegovih najmlađih pripravnika.
Zonfrillo je sa 17 godina počeo raditi za proslavljenog britanskog kuhara Marca Pierrea Whitea, a u svojim je memoarima Last Shot iz 2021. Zonofrillo otkrio kako je u to vrijeme bio beskućnik i ovisan o heroinu. Postavljen je za glavnog kuhara u hotelu Tresanton u Cornwallu kada je imao samo 22 godine.
Zonfrillo je 2000. postao glavni kuhar u Forty One u Sydneyu, ali je otpušten 2002. nakon što je zapalio hlače stažistu jer je presporo radio. Zonfrillo je rekao da se radilo o šali koja je pošla po zlu. 18-godišnji pripravnik, Martin Krammer, tužio je Zonfrilla i dobio 75.000 dolara odštete 2007. Iste godine, Zonfrillo je proglasio bankrot.
Zatim je otvorio nekoliko restorana u Adelaideu, uključujući Restaurant Orana, Street ADL, Bistro Blackwood i Nonna Mallozzi. Časopis Gourmet Traveler 2018. godine restoran Orana proglasio je australskim restoranom godine, a iduće godine priznanje istom restoranu dodjelio je Good Food Guide. Dobio je tri naslova 2019. i 2020., ali je zatvoren u ožujku 2020.
Godine 2019. postao je sudac žiriju MasterChef Australia – zajedno s Melissom Leong i Andyjem Allenom.
Neke od priča u njegovim memoarima Last Shot bile su kontroverzno osporavane, a Marco Pierre White izjavio je da su svi navodi povezani s njim neistiniti u poglavljima o Zonfrillovu vremenu u Londonu 1990-ih. Zonfrillova tvrdnja da je posjetio "stotine domorodačkih zajednica" također je dovedena u pitanje.
No, Zonfrillo je zanijekao uljepšavanje svoje životne priče, rekavši: “Ovo je priča mog života. Proživio sam svaku minutu toga, uspone i padove, i stojim iza toga.”
“Nema sumnje da me neki djelovi knjige čine negativnim u najboljim trenucima. Iz tih godina nosim sram, a ne ponos, i to mi je bila velika prepreka koju sam morao savladati dok sam pisao knjigu.”
Zonfrillo je iza sebe ostavio treću suprugu Lauren Fried i četvero djece, prenosi Guardian.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....