VINSKE MUŠICE

Velikan talijanskog vinarstva i u poznim godinama briljira - svojim slovenskim vinima

Novi projekt Silvija Jermanna, Sylvmann, tektonska je promjena u odnosu na vina koja su ga proslavila

Legendarni talijanski vinar slovenskog podrijetla Silvio Jermann jedan je od ključnih vinara talijanske regije Venezia-Friuli-Giulia, koja se uz Campagniu i Trentino smatra najboljom za bijela vina Apeninskog poluotoka, jedan je od najzaslužnijih za njezin današnji renome.

Kada je, naime, sedamdesetih godina prošlog stoljeća preuzeo vođenje obiteljske vinarije, koja je već imala kontinuitet u proizvodnji vina još od 1881. godine, nije dugo trebalo čekati do uspjeha. Mlad, ambiciozan i željan promjena, uveo je moderne i inovativne prakse i već je osamdesetih postao globalno relevantno ime koje je skrenulo pozornost na tu, dotad pomalo zabačenu talijansku regiju i njezin potencijal za neka od najfinijih bijelih vina Italije. Ključna vina zaslužna za privlačenje javnosti bila su blend Vi...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
05. lipanj 2026 21:13