Ovaj sadržaj omogućuje Spar
Točnije, za pokazati svima nama kako radi uklusne chou bunove! Ali nije se sama upustila u izradu choux tijesta, punjenja i ukrasa, imala je male pomoćnike, Lukasa i Maru. Ivana nam je otkrila da se danas slavno choux tijesto (koje se, između ostalog, koristi i za izradu eklera) radi puno drugačije nego prije. Napravila je i hrskavi craquelin koji je obojala u crveno!
Umjesto vode se koristi mlijeko, a tijesto se dodatno obogaćuje i slatkim vrhnjem. Choux tijesto se kuha na laganoj vatri, a nakon što se svi sastojci sjedine, tijesto se hladi i dodaju mu se jaja. Kako napraviti savršeno choux tijesto i craquelin pogledajte OVDJE!
Kada je u pitanju ukrašavanje, dajte si oduška. Ivana je napravila ukusnu kremu koju je slastičarskom vrećicom istisnla na izdašne bunove i ukrasila ih čokoladnim ukrasima domaće radinosti.
Pogledaj božićnu poruku koju ti donosi Spar