Sirova prehrana zahtjeva dobru organizaciju vremena budući da ju je nešto kompliciranije pripremiti. Isključuje bilo kakvu termičku obradu iznad 47°C pa su tako brojni enzimi, vitamini i minerali sačuvani. Zbog obilja nutrijenata jako dobro služi u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, kao i kod skidanja kilograma. Ipak, trebate biti oprezni u pripremi određenih namirnica zbog širenja raznih bakterija ili virusa. Najveća opasnost leži u jajima ako nisu svježa jer tada postoji velika mogućnost zaraze salmonelom. Donosimo vam naših 10 recepata…