Hvar je oduvijek bio sinonim za ljepotu, luksuz i mediteranski način života, a njegova gastronomska scena sada dobiva novo, neodoljivo lice zahvaljujući jedinstvenom spoju prirode, mora i vrhunske kulinarske ponude. Na samo nekoliko minuta vožnje brodom od grada, otočna oaza Carpe Diem Beach pruža iskustvo koje spaja opuštanje, zabavu i istinski gastronomski užitak.
Hrana u Carpe Diem Beachu prati duh otoka: svježa, organska, s jasnim okusom mediterana. Svake godine kuhar Kristijan Brčić i sushi majstorica Ana Strukar osmišljavaju novitete u jelovniku, pažljivo birajući svaki sastojak i spajajući svježinu, kvalitetu i kreativnost u savršenu harmoniju.
Posebno mjesto u ponudi zauzima sushi, koji je autentično kulinarsko iskustvo i prava atrakcija za ljubitelje fine hrane. Sushi majstorica Ana Strukar kreira mini umjetnička djela koje oduzimaju dah kombinacijom svježih plodova mora, povrća i egzotičnih dodataka. Sushi u Carpe Diem Beachu ne poznaje kompromise – svaka rolica izrađena je od najkvalitetnijih sastojaka: svježe tune, lososa, škampa, rakova i pažljivo odabranog povrća i egzotičnog voća. Svaka rola je vizualno remek-djelo, ali i senzorno putovanje kroz najbolje od azijske i mediteranske kuhinje, kroz boje, arome i teksture koje se savršeno uklapaju u otočnu atmosferu Hvara.
Uz sushi, kuhar Kristijan Brčić nadzire jelovnik restorana. Rižota, tjestenine, svježa riba, mesni specijaliteti, veganski izbori – svaki zalogaj je harmonična simfonija okusa. Sastojci birani s preciznošću, jela oblikovana s pažnjom. Kvaliteta i vizualna atraktivnost uvijek na prvom mjestu. Od svježih doručaka, hranjivih salata i laganih predjela, preko kremastih rižota, domaćih tjestenina i sočnih mesnih specijaliteta, do pažljivo pripremljenih morskih jela – svaki zalogaj oduševljava kako okusom, tako i vizualnim dojmom.
Uz gastronomske užitke, Carpe Diem Beach nudi i vizualni spektakl – prostrane ležaljke, mreže iznad mora, bazen s pogledom na pučinu i prirodni hlad pružaju savršenu kulisu za uživanje u svakom obroku. Svaki trenutak ovdje postaje ritual: miris borova, šum valova i zlatni zalazak sunca pretvaraju svaki zalogaj u doživljaj za sva osjetila.
Bez obzira tražite li lagani doručak uz more, sofisticirani ručak ili nezaboravnu večeru uz sushi, Carpe Diem Beach kombinira kvalitetu, kreativnost i autentičan mediteranski duh. Za one koji žele više od hrane – ovo je mjesto gdje se susreću luksuz, hedonizam i strast prema izvrsnom okusu.
Za Hvar, gastronomski užitak u Carpe Diem Beachu znači jedno: svaka posjeta postaje iskustvo koje se pamti, a svaki zalogaj vodi vas korak bliže savršenom ljetu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....