Iako ovaj po sastojcima jednostavan, a po okusu raskošan koktel na bazi votke postoji još od sredine 1950-ih, ponovno ga je proslavila crna komedija “Veliki Lebowski” braće Coen iz 1998. godine. S Jeffom Bridgesom u glavnoj ulozi nonšalantnog Jeffreyja “Dudea” Lebowskog, sam film nije doživio golemi uspjeh u kinima, ali je zato postao neizostavan dio povijesti američke kinematografije.
Što se barskog dijela filma tiče, u ruci tog zabušanta koji neprestano upada u nevolje svako malo nađe se čaša u kojoj je koktel White Russian. Obožavatelji filma izbrojali su da Dude u filmu popije čak devet koktela. Unatoč njegovu nazivu, sam koktel zapravo nema puno veze s Rusijom, osim što je u njemu, uz liker od kave i tučeno vrhnje, votka koja se tradicionalno povezuje s Rusijom.
Ako želite naučiti raditi još koji filmski i koktelski klasik, recepte i upute potražite na poveznici.
WHITE RUSSIAN
60 ml votke
30 ml likera od kave
30 ml vrhnja za šlag
macerirana višnja
U čašu punu leda ulijte votku i liker od kave, promiješajte pa dodajte vrhnje. Dodajte višnju i poslužite.
Ako ste savladali klasičnu recepturu i imate želju isprobati nešto novo, neka to bude modernizirana verzija ovog izvrsnog koktela. Osim što nam je pokazao klasični recept, barmen Roman Rabik spremio je White Russian na malo uglađeniji način kako bi mu dao kremastu teksturu i dodatni element karameliziranog šećera!
WHITE RUSSIAN BARMENA ROMANA RABIKA
