Uz prvu jutarnju kavu, dok razmišljamo što bismo mogli pripremiti za ručak, već nam se jede nešto slatko. Meko, biskvitasto, sočno i bogato, ne previše slatko, ali da zadovolji želju. Nemamo vremena ni volje previše petljati, mutiti jaja, tući bjelanjke, pa se odlučujemo za kolače koji jaja uopće ne sadrže. I tako dolazimo do dva provjerena recepta kojima se s vremena na vrijeme baš volimo vratiti. Jedan je voćni, drugi čokoladni, pa ovisno o tome što vas više veseli, odaberite onaj koji vam se više sviđa. Iskreno, mi bismo najradije oba...

SLOJ MARELICA, SLOJ HRSKAVOG POSIPA

Ako u hladnjaku ili zdjeli s voćem stoje i čekaju marelice, nemojte previše razmišljati, samo napravite ovaj sočan kolač. Sastoji se od jednostavne baze s jogurtom i posipa koji će pečenjem postati hrskav i stvoriti dodatno uzbuđenje u ustima. Sve sastojke pomiješajte u jednoj zdjeli, dodajte marelice, pa obilno pospite mrvičastim posipom. Najteži dio je, naravno, čekanje da se ispeče, ali jednom kada je gotov, teško da ćete pojesti samo jedan komad.

RECEPT: HRSKAVI BISKVIT S MARELICAMA

Lidija Lončarić/

ČOKOLADNO ČUDO BEZ JAJA

Koliko volimo dobar čokoladni kolač, ne moramo vam ni govoriti. Ovaj je raskošan i moćan, a prilično jednostavan za pripremu i brzo gotov. Dakle, idealan. Još bolje, kod pripreme vam neće trebati čak ni vaga, već samo jedna čašica od 150 ml, kojom ćete izmjeriti sve sastojke. Dodajte mu jednostavan premaz od čokolade, džem od šljive ili ga ostavite takvog kakav jest, bit će odličan što god odlučite.

RECEPT: ČOKOLADNI KOLAČ BEZ JAJA

Marko Miscevic/cropix/