NAJBOLJA DRUŽENJA

APGREJDANI RECEPTI ZA DRUŽENJA: Brie i džem do luka na kruhu

Brzinsko rješenje!
 Getty Images/iStockphoto

Trebat će vam:

malo maslinova ulja
1 kg ljubičastog luka
450 g šećera
2 pepperoncina
200 ml vermoutha ili slađeg bijelog vina
200 ml balzamičnog octa
100 ml vode
žličica soli
brie
prepečeni kruh

Bruschetta with brie cheese and raspberry jam.selective focus
Getty Images/iStockphoto
 

Priprema:

Luk narežite na što tanje kolutove pa ga stavite na malo maslinova ulja i držite na laganoj varti povremeno miješajući sve dok posve ne omekša. Dodajte preostale sastojke i kuhajte na srednje jakoj vatri miješajući sve dok se džem ne zgusne do željene gustoće, otprilike pola sata. Ulijte u sterilizirane staklenke. Poslužite na kruhu sa šnitom sira brie.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
30. listopad 2020 14:41