Tmurni kasnoljetni vikend odlučili smo iskoristiti za paljenje pećnice i pripremu slastica sa šljivama. S tržnice smo se vratili s kilogramom lijepih, sočnih i slatkih šljiva i, umjesto da ih pretvorimo u džem, na što ćemo još malo pričekati, potražili smo naše provjereno dobre recepte za pitu, brzu štrudlu i rolice i bacamo se na pripremu jednog, dva ili možda čak sva tri deserta. Recepte potražite u nastavku.

TOPI SE U USTIMA

Zaželite li se klasične, a ipak malo drugačije pite za šljivama, ovaj recept mogao bi vam se svidjeti. Uostalom, tijesto koje se topi u ustima i pečeno voće uvijek su dobar par.

PRHKA PITA SA ŠLJIVAMA

Lidija Lončarić/

ROLICE U KOJE SMO SE ZALJUBILI

Kada smo na Instagram profilu jedne austrijske zanatske pekarnice vidjeli ove rolice, jedva smo čekali isprobati ih. Ta nam se želja uskoro i ostvarila, a dok smo strpljivo čekali, recept za rolice s makom i šljivama inspirirane upravo tom poslasticom napravila je i Janja Benić. I naravno, s nama podijelila recept.

ROLICE S MAKOM I ŠLJIVAMA

Janja Benić/

ŠTO KAŽETE NA ŠTRUDLU?

Ne brinite, za ovu štrudlu nećete morati razvlačiti tijesto preko cijelog stola, ova je brzinska, s gotovim lisnatim tijestom, koje je uvijek dobar prečac. Voće upakirajte u slatku pletenicu po receptu Slavonke Ene Nagy i pripremite se na to da će vas vjerojatno svi tražiti recept.

ŠTRUDLA SA ŠLJIVAMA

Ena Nagy (slavonka)/