Brzi obrok iz jedne posude: Riža s jajima i mladim lukom

RIŽA S JAJIMA I MLADIM LUKOM

Trebat će vam:
200-300 g riže
3 jaja sol papar
4-5 mlada luka Ć
temeljac (pileći ili povrtni)
ulje

Priprema:
U dubljoj posudi zagrijte ulje pa dodajte rižu koju ste isprali. Dobro je tostirajte, a zatim temeljac. Začinite soli i paprom. Kuhajte dok riža ne omekša. Kada vam ponestane tekućine, u rižu umiješajte jaja koja ste istukli s malo soli. Kuhajte miješajući. Po potrebi dodajte još malo ulja. Na kraju umiješajte sitno sjeckani mladi luk. Poslužite toplo i uz salatu po želji.