Carpaccio od vrganja i špinata

 Mario Kučera / HANZA MEDIA

Sastojci:

šaka mladih listova špinata
1 vrganj
sol
papar
par kapi Balsamico Rosso octa
maslinovo ulje
listići parmezana

Mario Kučera / HANZA MEDIA

Oprati i ocijediti špinat. Vrganj narezati na tanke, gotovo prozirne ploške. Na pladanj posložiti listove špinata, a na njih narezani vrganj. Posoliti, popapriti, pokapati s par kapi octa i maslinovog ulja te sve posuti listićima parmezana.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
28. rujan 2021 19:02