JEDNOSTAVNI ZALOGAJI

CHIARIN TANJURIĆ: Umak s mladim lukom i kukuruzom

 Brislava Picek / HANZA MEDIA
Provjeren način kako uljepšati druženja s finim, a jednostavnim zalogajima.
5 punih žlica grčkog jogurta
1 kiselo vrhnje
2 mlada luka
1 pakiranje kukuruza
5 rotkvica
pola žličice kurkume u prahu
pola žličice slatke mljevene crvene paprike (prema želji)
malo papra

Zagreb, 290318.
Domaca tortilja s sporo pecenom svinjetinom Pulled pork i s dodacima pripremila je Nastasja Petric.
Foto: Berislava Picek/ CROPIX
Brislava Picek / HANZA MEDIA

Mladi luk i rotkvicu očistite te narežite na male komade. Dodajte kukuruz i preostale sastojke, sve izmiješajte i ostavite da se dobro ohladi u frižideru prije serviranja. Flatbread punite piletinom i/ili slanutkom, dodajte umak te servirajte s nezačinjenom šarenom salatom, kockicama zelene jabuke i kriškama avokada.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
27. lipanj 2022 04:08