350 ml mlijeka
250 g maslaca
200 g čokolade za kuhanje
150 g šećera u prahu
1 paketić vanilin šećera
3 jaja
280 g brašna
30 g kakaa
½ paketića praška za pecivo
Za glazuru:
100 g čokolade za kuhanje
50 g maslaca
Pećnicu ugrijte na 170 stupnjeva Celzijevih. Oblik za kuglof dobro premažite maslacem pa ga posipajte oštrim brašnom. U posudu stavite mlijeko i maslac pa ih zakuhajte na blagoj vatri. Dodajte natrganu čokoladu i promiješajte da dobijete homogenu smjesu. U drugoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Miksajte dok smjesa ne postane pjenasta i svijetložute boje. Polagano u smjesu s jajima, uz stalno miješanje, dodajte otopljenu čokoladu. Prosijte brašno s kakaom i praškom za pecivo.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....