Trebat će vam:
6 glavica češnjaka
6 grančica majčine dušice
3 lista lovora
3 mala sušena čilija
3 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, odnosno koliko je potrebno da češnjak prekrije
Priprema:
Očistite režnjeve češnjaka, sve sastojke pomiješajte, prelijte uljem i kuhajte u dubljoj posudi na niskoj temperaturi oko sat vremena. Ohladite i prebacite u staklenku i prelijte uljem. Čuvajte u hladnjaku do 3 mjeseca.