PROBAJ OVO

Cvjetača nije samo za juhu ili pohanje, napravite odreske i ispecite ih u pećnici

 Juliamikhaylova/Getty Images/istockphoto

Za zasitan ručak bez mesa bit će vam potrebna glavica cvjetače i tek nekoliko dodataka

Trebat će vam:

1 veća glavica cvjetače

3 žlice tahinija

1 žlica sezama

1 žličica dimljene paprike

1 žličica kurkume

čili prema želji

sol i papar

maslinovo ulje

prilog prema želji

Priprema:

Cvjetaču narežite na ploške, što veće, to bolje. U posebnoj posudi pomiješajte tahini, sezam, maslinovo ulje, dimljenu papriku, kurkumu, sol i papar. Dodati možete i malo čilija. Trebali biste dobiti smjesu nalik pasti. Premažite cvjetaču i stavite je u pećnicu na 200 stupnjeva na oko 30-ak minuta, ili dok ne poprimi boju i omekša. Poslužite uz salatu i prilog prema želji.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
21. studeni 2022 09:13