Trebat će vam:
| 75 g brašna 1 jaje žličica praška za pecivo 150 ml mlaćenice pola poriluka malo soli 300 g kuhanog kukuruza |
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, razmućeno jaja i mlaćenicu. U smjesu dodajte nasjeckani poriluk (ili manju glavicu luka). Lagano posolite. Neka smjesa odstoji nekoliko minuta. Žlicu smjese spuštajte na vruću tavu na kojoj ste prethodno rastopili malo masti. Formirat će se popečci. Pecite 2 do 3 minute sa svake strane, dok ne porumene.