Trebat će vam:
3 veće rajčice sorte Grapolo
maslinovo ulje
3 ljutike
5 prepeličjih jaja
2 češnja češnjaka
sol, papar
Priprema:
Na zagrijano maslinovo ulje u tavi složite na ploške narezanu rajčicu, ljutiku i češnjak. Kratko pržite sa svih strana. Pred sam kraj dodajte prepeličja jaja i kratko pecite. Začinite solju i paprom po želji.