Hrskave prokulice sa slaninom gotove su u 20 minuta, a sjajno se slažu uz svaki prilog

Trebat će vam:

500 g prokulica

100 g slanine

Sol, papar

Maslinovo ulje

Prilog po želji

Priprema:

Slaninu nasjeckajte na sitno i stavite je na tavu bez ulja. Neka pusti masnoću i postane hrskava. Maknite je s tave, a zatim po potrebi dodajte malo ulja i prokulice koje ste prepolovili. Dobro ih zapecite sa svih strana. Vratite slaninu i dobro promiješajte pa sve zajedno poslužite uz žlicu kiselog vrhnja i prilog po želji.