Trebat će vam:
| 100 g glatkog brašna 100 g oštrog brašna 130 g šećera 1 prašak za pecivo 3 jaja 200 g ricotte malo ekstrakta vanilije 120 g maslaca 1 mjerica smrznutih malina |
Priprema:
Pomiješajte brašno, šećer, sol i prašak za pecivo. Pomiješajte jaja, ricottu, vaniliju i otopljeni maslac. Spojite ove dvije smjese. Lagano umiješati maline. Pecite na 180 stupnjeva oko 50 minuta.