Omiljeni škampi

Jadranski škampi u toču

 Dean Dubokovič
Recept Konobe Cigale!

Na maslinovu ulju kratko prodinstajte sitno nasjeckani luk. Dodajte škampe i kratko ih termički obrađujte, dok ne počnu puštati sokove. Podlijte ih bijelim vinom i na laganoj vatri pustite da alkohol ispari. Dodajte malo sitno sjeckanog mažurana i peršina te u umak umiješajte malo krušnih mrvica i na vrh žličice rajčice.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
22. lipanj 2022 20:13