Trebat će vam:
7-10 jaja
100 ml mlijeka
50 g parmezana
2 svježeg šake špinata
povrće po želji
60 g slanine po želji
sol i papar
Priprema:
U većoj posudi dobro pomiješajte jaja i mlijeko. Dodajte sir i slaninu ili drugo povrće po želji, začinite soli i paprom. Dodajte očišćeni špinat i prebacite u posudu koju ste prethodno premazali maslacem ili uljem. Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva. Kratko ohladite prije posluživanja po pospite feta sirom ili poslužite uz salatu po želji.