Otkad sam postala majka, glavni mi je zadatak briga za moju djecu. A s obzirom na to da sam pri tome i profesionalna kuharica, brigu sam usmjerila najviše k pravilnoj prehrani. Kod nas se u kući stalno nešto kuha i sprema, a ništa drukčije nije ni kad odemo k baki i didi, osim što kod njih uz kuhanje skoknemo do raskošnog vrta i voćnjaka.
Ukratko, moja su djeca od prvih dana prilično okružena hranom i odrastaju uz kulturu u kojoj je kvalitetno objedovanje jedna od najvažnijih stavki u životu. To smatram vrlo važnim jer sam svjesna da će kad-tad odrasti i otići u svijet u kojem su, na žalost, hrana i svakodnevne navike sve lošije te sam na ovaj način barem malo mirnija jer ću im usaditi kvalitetnije prehrambene vrijednosti. Zašto ovakav uvod u toliko jednostavnu temu "zaleđeno voće"?
Zato što želim pokazati da se i s ovim jednostavnim postupkom možemo još jednom uvjeriti kako je nevjerojatno lako hraniti sebe i djecu na ispravan, zdrav i zabavan način. Za vas sam zaledila voće i preoblikovala ga na četiri različita načina koji će vam poslužiti kao savršeno ljetno osvježenje, a djeci ćete pokazati da je na kraju dana izvorni voćni okus ipak onaj najbolji.
Bobičasto voće uronite u jogurt, banane i smokve zaledite s tamnom čokoladom, sladoled na štapiću neka je od čistih komada voća i kokosove vode, a sve što vam treba za najkremastiji sladoled na svijetu zaleđene su banane. Jednostavno, osvježavajuće i osvaja srca koliko i nepca.
Smrznuti jogurt s bobičastim voćem
Zaleđene banane i smokve s čokoladom
Voće i kokosova voda na štapiću
Nice-cream od ribiza i ruže
