Trebat će vam:
1,2 kg fazana 400 g mahuna, zelenih smrznutih 1 veći luk 2-3 češnja češnjaka sol, papar ulje |
Komade fazana popržiti na masnoći. Izvaditi meso pa na istoj masnoći prodinstati luk. Vratiti meso u posudu, dodati nasjeckani češnjak, podliti vodom ili temeljcem od fazana i dinstati dok meso ne omekša. Mahune skuhati, ocijediti i dodati pred kraj