LOVCI U KUHINJI

JELA S DIVLJAČI: Fazan s mahunama

 Mario Kučera / Hanza Media
Najbolji recepti s divljači...
Najbolji recepti s divljači...

Trebat će vam:

1,2 kg fazana
400 g mahuna, zelenih smrznutih
1 veći luk
2-3 češnja češnjaka
sol, papar
ulje

Zagreb 30012017 Jela od divljaci Lovacka kuharica Foto Mario Kucera

Komade fazana popržiti na masnoći. Izvaditi meso pa na istoj masnoći prodinstati luk. Vratiti meso u posudu, dodati nasjeckani češnjak, podliti vodom ili temeljcem od fazana i dinstati dok meso ne omekša. Mahune skuhati, ocijediti i dodati pred kraj

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
25. prosinac 2025 00:10