LOVCI U KUHINJI

JELA S DIVLJAČI: Vepar iz pećnice a la peka

Najbolji recepti s divljači...
 Mario Kučera / Hanza Media

U veći okrugli pleh na dno poslagati listove kelja pa na njih posoljene i popaprene odreske vepra i uokolo krumpir, narezanu mrkvu, luk i bundevu. Uliti vode ili mesnog temeljca te sve poklopiti listovima kelja i staviti peći na dva sata na 160-170 stupnjeva. Ukloniti gornje listove prije posluživanja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
09. listopad 2020 20:55