Trebat će vam:
| 200 g mljevenog pilećeg mesa 50 g dimljenog sira ulje papar, majčina dušica, mažuran i sol |
Smjesa za paniranje:
| 2 jaja brašno 250 g krušnih mrvica sezamove sjemenke |
PRILOG: pohani kolutići luka
Mljevenu piletinu začinite i napravite polpetice (6 u porciji) u koje stavite po 1 kockicu dimsija i oblikujte okruglice. Zatim ih panirajte (brašno-jaja-krušne mrvice) i pržite u dubokom ulju. Ocijedite ih na kuhinjskom papiru te poslužite s prženim lukom i umacima po želji uz miješanu salatu.