| 150 g glatkog brašna 50 g ribanog parmezana 50 g maslaca 80 ml slatkog vrhnja 1 mala žličica soli pola žličice papra prstohvat mljevene crvene paprike prstohvat origana |
U posudu stavite brašno, parmezan, na manje komade narezan hladan maslac i sve ostale sastojke te zamijesite rukama tijesto. Na kraju dodajte slatko vrhnje i zamijesite glatko tijesto. Smjesu oblikujte u kobasicu, umotajte u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač na sat vremena. Na pleh za pečenje stavite papir za pečenje, ohlađeno tijesto narežite na tanke šnite i posložite na papir. Pecite ih oko 5 minuta na temperaturi oko 180 ºC.