Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 180 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 1 kg očišćene lubenice
- 3 žličice limunova soka
- sol
- bosiljak
- zvjezdasti anis
- listići mente
- med
Priprema
1. korak
Bosiljak i zvjezdasti anis prokuhajte u 1 dl vode i prelijte preko lubenice te ostavite u frižideru dva sata. Izvadite lubenicu iz otopine i izblendajte ju. U 1 dl vode prokuhajte mentu i med te zamrznite u granitu. Servirajte u duboki tanjur i ukrasite granitom.