| 1 šalica suhog ječma 1 veća pileća prsa 1 pakiranje kukuruza 1 šaka brusnica 100 g feta sira 1 grčki jogurt 3-4 žlice maslinova ulja 2-3 žlice bijelog aceta balsamica pola žličice dijon senfa malo papra + po želji: paprike za serviranje salate |
Ječam isperite pod vodom i skuhajte prema uputama na pakiranju bez prethodnog namakanja. Piletinu začinite s malo soli te ispecite na malo maslinova ulja. Od grčkog jogurta, ulja, aceta, senfa i papra napravite dressing za salatu tako da sastojke promućkate u staklenci te sve ostalo dobro izmiješajte i servirajte salatu u udubljenim malim paprikama.