Težina pripreme: srednje
Vrijeme pripreme: 30 min
Broj osoba: 2-4
Sastojci
- Suhi sastojci:
- 150 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1 šalica (od 250 ml) zobenih pahuljica
- 100 g bombona m&m
- 100 g čokolade za kuhanje (nasjeckane na komadiće)
- 80 g smeđeg šećera
- 80 g bijelog šećera
- 1 vanilin šećer
- 50 g grubo nasjeckanih oraha
Priprema
1. korak
Ovo je savršeno rješenje kojim možete razbiti strah od pravljenja kolača onim vašim prijateljima koji misle da je pečenje kolača gore od nuklearne fizike. Sve suhe sastojke složite u teglu, a sretnik koji je dobije samo treba dodati malo rastopljenog maslaca i jaje i pečenje može početi.
2. korak
Nemojte zaboraviti dodati i recept uz poklon – napišite ga rukom ili na računalu ako želite da sve bude baš besprijekorno, ali odaberite neki lijepi font. Zahvaljujući šarenim bombonima, ovi keksi su i odličan dar najmlađima, kojima usput mogu pomoći da naprave prve korake u kuhinji.
3. korak
U teglu zapremnine 1 l navedenim redom uspite sve suhe sastojke (ne mijenjajte redoslijed, u protivnom bi se sastojci mogli pomiješati, a dojam je puno ljepši kad su slojevi jasno razdvojeni). Teglu prigodno umotajte i uz nju priložite recept.
4. korak
Dodati:
• 1 veliko ili dva manja jajeta
(lagano umućena)
• 110 g maslaca (rastopljenog)
5. korak
Zagrijte pećnicu na 170°C i obložite lim papirom za pečenje.
Suhe sastojke uspite u zdjelu pa im dodajte jaja i maslac. Sve miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu (najbolji ćete rezultat dobiti budete li miješali rukama).
6. korak
Vadite po žličicu smjese, oblikujte je u kuglice i slažite u lim.
Pecite otprilike 10 minuta.
Od ove količine dobije se 30 do 35 keksa.