Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 70 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 500 g kisele repe
- 2-3 krumpira
- 2 lovorova lista
- 150 g špeka
- 2 češnja češnjaka
- 1/2 mljevene crvene paprike
- sol i papar
Priprema
1. korak
Kiselu repu namočite desetak minuta u vodi pa ju ocijedite. Ako volite kiselije preskočite ovaj dio pripreme. U lonac stavite kiselu repu, narezan špek i lovorov list te narezan češnjak.
2. korak
Kuhajte repu oko 45 minuta, a petnaestak minuta prije nego što je kuhana dodajte na kockice narezan krumpir. Posolite, popaprite i dodajte mljevenu papriku.