4 kriške starog kruha
2 dl mlijeka
1 jaje
2 žlice maslaca
Mlijeko i jaje pomiješajte. Na tavi otopite dvije žlice maslaca. Pazite da maslac ne zagori, zato mu dodajte dvije žlice maslinova ulja. Kruh namočite u pripremljenu smjesu od mlijeka i jaja i ostavite ga u njoj pet do sedam sekundi. Kruh stavite na zagrijani maslac. Pržite dok s obje strane ne dobije zlatnu boju.