Trebat će vam:
1 kg pilećih krilaca
1 limun
2 žlice meda
prstohvat čilija u prahu
1 žličica dimljene paprike
prstohvat papra
sol
Priprema:
Pomiješajte čili u prahu, dimljenu papriku, sol i papar pa dobivenom mješavinom dobro natrljajte pileća krilca. Prekrijte folijom ili poklopite i stavite u hladnjak na barem sat vremena. Zatim pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva i tako pripremljena krilca pecite oko 30 do 40 minuta. Za to vrijeme ocijedite limun i dodajte mu senf i med, dobro promiješajte. Kada su krilca pečena, izvadite ih iz pećnice i premažite ih umakom od meda. Vratite u pećnicu na još 10-ak minuta ili dok ne poprime lijepu boju. Poslužite uz omiljeni umak, salatu ili krumpiriće.