Maneštra od mrkve i mahuna

Vegetable stew bowl or gibelotte quebec meal

Težina pripreme: lagano

Vrijeme pripreme: 60 min

Broj osoba: 2-4

Sastojci

  • 1 luk
  • 1 mrkva
  • 1 krumpir
  • 200 g mahuna
  • maslinovo ulje
  • peršin
  • sol i papar
  • mala glavica karfiola

Priprema

1. korak

Ispirjajte kapulu na maslinovom ulju, dodajte sol i mrkvu nasjeckanu na ploškice. Kada smjesa porumeni dodajte nasjeckani krumpir, mahune i karfiol.

2. korak

Dolijte vode i nakon što zavri, kuhajte na srednje jakoj vatri. Dodajte papar i peršin par minuta prije kraja.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
30. lipanj 2022 11:27