Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 60 min
Broj osoba: 2-4
Sastojci
- 1 luk
- 1 mrkva
- 1 krumpir
- 200 g mahuna
- maslinovo ulje
- peršin
- sol i papar
- mala glavica karfiola
Priprema
1. korak
Ispirjajte kapulu na maslinovom ulju, dodajte sol i mrkvu nasjeckanu na ploškice. Kada smjesa porumeni dodajte nasjeckani krumpir, mahune i karfiol.
2. korak
Dolijte vode i nakon što zavri, kuhajte na srednje jakoj vatri. Dodajte papar i peršin par minuta prije kraja.