Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 120 min
Broj osoba: 4 – 6
Sastojci
- 1 dcl vode
- 3 dcl šećera
- 5 velikih žlica meda
- 2 velike žlice masti
- 2 žumanjka
- 1 jaje
- 1 velika žlica sode bikarbone
- 75 dag brašna
Priprema
1. korak
Vodu, šećer i med staviti na laganu vatru da se otopi, ali da ne prokuha. Kad se malo ohladi dodati dvije žlice masti, dva žumanjka, jedno jaje i sodu bikarbonu. Sve zajedno zamijesiti s brašnom. Ostaviti jedan sat na hladnom, zatim praviti kuglice veličine oraha i ukrasiti jezgrom oraha. Peći 10 minuta na 200 stupnjeva Celzijevih.