DOBRA IDEJA

MEĐIMURSKI RECEPT OD STAROGA KRUHA: Sandra Nedjeljko iz Mamice otkrila nam je recept za žemljenjaču!

 Marko Miščević / HANZA MEDIA
Recept Sandre Nedjeljko, chefice i vlasnice restorana Mamica

Trebat će vam:

(kalup za tortu promjera 32 cm)
1 stari bijeli kruh
mlijeko cca 0,50 l
1 jaje
rum 0,05l
vrhnje za kuhanje 0,15 l
šećer 0,05 kg
voće po želji

Marko Miščević / HANZA MEDIA

Priprema:

Stari kruh narežemo na kockice. Prelijemo ga mlijekom i rumom i pustimo da omekša. U kruh dodamo šećer i na kockice narezano voće i posložimo u kalup. Razmutimo jaje s vrhnjem za kuhanje i prelijemo smjesu. Zapečemo u pećnici (180 C cca 20 minuta). Prije posluživanja posipamo šećerom u prahu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
25. svibanj 2022 12:08