BIJELI MUFFINI

Muffini s bijelom čokoladom i kokosom

 Getty Images/iStockphoto
Još kreme, molimo!

Trebat će vam:

Za muffine:

200 g glatkog brašna
100 g kokosa
1 prašak za pecivo
1 jaje
100 g šećera u prahu
200 ml mlijeka

Za kremu:

200 g bijele čokolade
400 g sira mascarpone
150 ml vrhnja za šlag

Vanilla cupcake on wood background, copy space
Getty Images/iStockphoto

Priprema:

Brašno prosijte s praškom za pecivo. Dodajte mu kokos, šećer u prahu, jaje i mlijeko. Sve dobro izmiksajte. U kalup za muffine stavite košarice za muffine i u njih ulijte smjesu za muffine. Pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva. Kremu pripremite tako da od vrhnja za šlag napravite čvrsti šlag. Bijelu čokoladu otopite na pari i umiješajte ju u sir. Svemu dodajte šlag te ukrasite pečene i ohlađene muffine kremom pomoću slastičarske vrećice.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
25. srpanj 2022 20:57