Najjednostavniji kolač koji možete napraviti od sastojaka koje već imate kod kuće: svi sastojci mjere se žlicom, a voće birate sami

Mislim da se još nisam susrela s jednostavnijim receptom za kolač. Nema vaganja ni kompliciranih mjera, a sve ide "na žlicu"! Plus ako želite čokoladnu verziju, samo dvije do tri žlice brašna zamijenite kakaom. Osim što ćete dobiti odličan i jednostavan biskvitni kolač, ovaj recept možete iskoristiti i kao osnovu za biskvite za tortu. A najbolji dio? Sastojke vrlo vjerojatno već imate kod kuće.

NAJJEDNOSTAVNIJI VOĆNI BISKVITNI KOLAČ

Trebat će vam:

20 žlica brašna

20 žlica šećera

20 žlica ulja

20 žlica mlijeka

1 prašak za pecivo

4 jaja

1 paket zamrznutog ili svježeg šumskog voća

Priprema:

U zdjelu stavite sve sastojke osim voća i dobro ih izmiksajte mikserom. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pećnicu zagrijte na 200 °C. Kada ste izlili smjesu, po vrhu ravnomjerno rasporedite šumsko voće. Dio voća će tijekom pečenja propasti u biskvit, dok će dio ostati na površini, upravo to ovom kolaču daje poseban izgled. Stavite kolač u pećnicu, a temperaturu odmah smanjite na 180 °C. Pecite oko 30 minuta. Nakon 20-ak minuta možete provjeriti je li biskvit pečen tako da ga probodete čačkalicom. Ako čačkalica izađe suha i bez tragova smjese, kolač je gotov. Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu, narežite i uživajte!