PROBAJ OVO

Napravite gustu juhu od leće i povrća kakvu kuhaju i u novom hit zagrebačkom restoranu

 Darko Tomas/Cropix
Maja Bučić iz Plant Punka dala nam je recept za gustu juhu od leće i korjenastog povrća

Za 4 osobe će vam trebati:

1 luk

2 mrkve

250 g leće

1/4 jušne zlice kumina

1/4 jušne zlice korijandera

1/4 chillija prah

1/4 zlice slatke dimljene paprike

150 g pasirane rajčice

1 čajna žličica šećera

Priprema:

Na laganoj vatri najprije pirjajte luk i mrkvu. Dodajte pelate i leću. Začinite, a zatim prelijte sa 750 ml vode i kuhajte dok povrće i leća ne omekšaju.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
12. siječanj 2022 09:29