Trebat će vam:
1 veći poriluk
2 krumpira
2 mrkve
1 šaka smrznutog graška
100 g slanine
1 par kobasica po želji
1 lovorov list
2 žličice crvene paprike
sol i papar
Priprema:
Nasjeckajte poriluk i pirjajte ga na malo maslinova ulja. Dodajte slaninu i pržite još kratko, a zatim dodajte sjeckanu mrkvu i krumpir. Zalijte vodom ili temeljcem, dodajte lovorov list, crvenu papriku i ubacite sjeckane kobasice po želji. Začinite solju i paprom te kuhajte dok povrće ne omekša. Posljednjih 15 minuta ubacite i grašak. Poslužite toplo.
Komentari
0