NOVE IDEJE

NAR U JELIMA: Salata s pastvrom i narom

Obožavanje nara!
 Getty Images/iStockphoto

Trebat će vam:

2 pastrve
1 nar
2 naranče
1 limun
3 žlice maslinova ulja
1 komorač
2-3 stabljike celera
šaka brusnica
sol, papar

 

Fried trout fillets garnished with fennel, orange, raisins and pomegranate salad
Getty Images/iStockphoto
 

Pastrve filetirajte. Komorač narežite na trakice. Iscijedite sok pola limuna i naranče, pomiješajte ih s maslinovim uljem pa s jednim dijelom marinade poprskajte komorač i stavite ga u hladnjak da se malo marinira. U međuvremenu očistite nar, a stabljike celera narežite na kriškice. Drugu naranču ogulite i filetirajte. Na tanjur poslažite voće i povrće, pa ga poprskajte marinadom. Ispržite filete pastrve (dio s kožom prvi), posolite ih, popaprite i stavite na povrće.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
Linker
14. listopad 2020 01:54